La iglesia de San Pablo constituye uno de los monumentos más importantes de la arquitectura mudéjar de Aragón y por ese motivo fue declarada Patrimonio Mundial por la Unesco en el año 2001. Comparte esta distinción en la ciudad con La Seo del Salvador y el Palacio de la Aljafería, todos edificios singulares y ejemplares del patrimonio mudéjar en la capital de Aragón. La arquitectura actual es fruto de una serie de etapas constructivas que arrancan a finales del siglo XIII con la constitución en parroquia de una primitiva ermita dedicada a San Blas. Su arquitectura mudéjar se engarza hoy día, de forma singular, con espacios del renacimiento y del barroco lo que convierte a la iglesia de San Pablo en un auténtico caleidoscopio arquitectónico.

La visita especial del festival Open House Zaragoza se centra en la “claustra” y la torre de la iglesia donde desentrañaremos las claves de la arquitectura mudéjar de Zaragoza y su origen en la arquitectura hispanomusulmana. Además, podremos ascender a la torre mudéjar más alta de Zaragoza con sus 66 metros de altura y, tras salvar sus 157 escalones, contemplar desde lo alto una de las visitas panorámicas más espectaculares de la ciudad.