Menú degustación 'Sa Casa Mallorquina'

Venta online cerrada.

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Detalle del evento

Menú degustación Sa Casa Mallorquina
Cocinas y Cociner@s con alma 'Edición Especial Verano 2022'

Snack
Crujiente de calamar y alioli de limón

Aperitivos
Croqueta cremosa de sobrasada mallorquina

Pan de xeixa y pan de semillas artesanal de masa madre, acompañados de Aceite de Oliva Virgen Extra Son Catiu, DO Oli de Mallorca

Entrante
Tomate de verdad, caballa curada, fresa y vinagreta de frutos secos

Platos principales

Pescado

Rafael a la leña, tirabeques y jugo de sus espinas

Carne

Cordero mallorquín prensado, puerros confitados y albaricoques de Porreres

Postre

Ganache de chocolate 70%, cremoso de café, bizcocho húmedo de cacao y helado de leche

Bebidas
Freixenet Rosé

(Snack, aperitivos y entrante)

Vino Blanco
Margalida Llompart 2018.

Bodegues Macià Batle

Vino Tinto
Margalida Llompart Negre 2014

Bodegues Macià Batle

El Menú Degustación preparado por el chef Cristian Rivera se servirá en la terraza del restaurante Sa Casa Mallorquina ubicado en Algaida por un precio de 54 € todo incluido.

Podrá disfrutar del menú de jueves a sábado del 14 de julio al 9 de septiembre, o hasta agotar las plazas disponibles.

Para más información o consulta adicional acerca de su reserva, puede enviar WhatsApp al teléfono 620 965 482

Política de acceso

Este evento non ten ningunha restrición para o acceso de menores de idade.

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Opinións (2) 2 Opinións

Mateu

2/09/2022

Asistiu o 1/09/2022 OPINIÓN VERIFICADA

BIEN

COMBINACION DE PLATOS MUY ELABORADOS CON ALGUNOS MAS SENCILLOS, CON BUEN MARIDAJE. EL PERSONAL MUY EDUCADO Y ATENTO, Y MONIQUE LA PROPIETARIA MUY SIMPATICA Y AGRADABLE. AMBIENTE TRANQUILO Y MUSICA DE Le máisFONDO MUY AGRADABLE.

Teresa, Mar, Miquel Y Javier

6/08/2022

Asistiu o 4/08/2022 OPINIÓN VERIFICADA

Menú Aceptable

Menú que empieza muy bien con el Crujiente de calamar y alioli de limón y la Croqueta cremosa de sobrasada mallorquina (muy buena, pero un poco pequeña) para ir decayendo un poco, tanto en la caballa Le máisdel tomate de verdad, como en el rafael todos encontramos alguna espina, el postre bueno (el bizcocho un poco seco). Un detalle que no nos gustó es que eramos 4 comensales y pedimos dos botellas de agua y nos cobraron una, el agua embotellada por el propio restaurante y que es de 70cl. Personal de sala y ambiente muy bien. Nos invitaron a un chupito.

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Organizado por:

B Style Gastronomy